gasto en sandwich, hamburguesas
(s810e1)
Archivo: MECOVI2001
Información general
Tipo:
Discreta
Formato: numeric
Ancho: 8
Decimales: 0
Rango:
1-2
| Casos válidos: 0 (0)
Inválidos: 0 (0)
|
Definición
El objetivo de esta pregunta es indagar sí en el periodo de referencia el hogar
consumió fuera del hogar en alguno los siete ítems detallados:
A. Desayunos?
B. Almuerzos?
C. Té?
D. Cenas?
E. Sandwiches, hamburguesas, pollos broaster, pizzas, hot dogs, salteñas, empanadas, llauchas,
pucacapas, frituras?
F. Caramelos y/o golosinas, helados?
G. Cerveza y otras bebidas alcohólicas?
H. Refrescos /sodas /jugos en botella, lata y/o cartón?
Preguntas e instrucciones
Universo de estudio
El universo de estudio de esta variable está compuesto por los hogares, como unidad de consumo colectivo en donde se realizaron las transacciones de ingreso y gasto.
Pregunta textual
10: ¿En el último mes gastó en alimentos y bebidas consumidas fuera del hogar como: Sandwiches, hamburguesas, pollos broaster, pizzas, hot dogs, salteñas, empanadas, llauchas, pucacapas, frituras? (SI/NO)
Fuente de información
El informante es el jefe(a) de hogar o la persona encargada de las compras (informante directo).
Categorías
Precaución: estas estadísticas reflejan el número de casos encontrados en el archivo de datos. No deben ser interpretadas como un resumen estadístico del universo de interés.
Instrucciones del entrevistador o quien captura los datos
Indague si alguno de los miembros del hogar de siete o más años de edad consumió alimentos y bebidas fuera del hogar en el periodo de referencia.
Las alternativas se refieren a alimentos preparados o artículos alimentarios comprados y consumidos fuera del hogar.
Imputation and Derivation
Imputación
No aplica
Others
Seguridad
Uso público.
Documentación en PDF