Número de alimento adquirido (nproducto)
Archivo: EH2015_GASTOS ALIMENTARIOS
Información general
Tipo: Discreta
Formato: numeric
Ancho: 2
Decimales: 0
Rango: 1-66
Casos válidos: 671286 (198821106)
Inválidos: 0 (0)
Mínimo: 1
Máximo: 66
Principal: 33.5 (33.5)
Desviación Estandar: 19.1 (19.1)
Definición
Representa el código de los productos que compraron, consiguieron o consumieron
Objetivo:
Identificar si los miembros del hogar compraron, consiguieron o consumieron, diversos productos alimenticios dentro del hogar; tomando como periodo de referencia el último mes.
Preguntas e instrucciones
Universo de estudio
Todos los Hogares.
Fuente de información
Informante Directo.
Jefe del Hogar.
Categorías
ValorCategoríaCasosWeighted
1 Pan 10171 3012441 1.5%
2 Galletas de agua, saladas, dulces 10171 3012441 1.5%
3 Arroz 10171 3012441 1.5%
4 Maíz en grano 10171 3012441 1.5%
5 Trigo en grano 10171 3012441 1.5%
6 Quinua 10171 3012441 1.5%
7 Fideo 10171 3012441 1.5%
8 Harina de trigo y/o maíz 10171 3012441 1.5%
9 Otros cereales (Avena, hojuelas, etc.) 10171 3012441 1.5%
10 Carne de pollo (entero, trozado) 10171 3012441 1.5%
11 Menudencias de Pollo (patas, cabezas, corazón, mollejas,etc.) 10171 3012441 1.5%
12 Carne de res (molida, blanda, cortes especiales) 10171 3012441 1.5%
13 Carne de res con hueso (con fibras, de segunda, tercera) 10171 3012441 1.5%
14 Carne de cordero 10171 3012441 1.5%
15 Carne de cerdo 10171 3012441 1.5%
16 Charque, chalona (de cualquier animal) 10171 3012441 1.5%
17 Embutidos (salchicha, chorizo, carnes frías, etc.) 10171 3012441 1.5%
18 Menudencias (hígado, corazón, etc.) 10171 3012441 1.5%
19 Otras carnes (llama, conejo, jochi, etc.) 10171 3012441 1.5%
20 Pescados frescos (sábalo, pejerrey, blanquillo, etc.) 10171 3012441 1.5%
21 Sardinas, Atún 10171 3012441 1.5%
22 Otros pescados (secos, en lata, mariscos, etc.) 10171 3012441 1.5%
23 Aceite comestible 10171 3012441 1.5%
24 Margarina, manteca y/o cebo 10171 3012441 1.5%
25 Leche líquida 10171 3012441 1.5%
26 Leche en polvo 10171 3012441 1.5%
27 Queso 10171 3012441 1.5%
28 Huevos 10171 3012441 1.5%
29 Otros productos lácteos (mantequilla, yogurt, requesón, etc.) 10171 3012441 1.5%
30 Cebollas 10171 3012441 1.5%
31 Tomate 10171 3012441 1.5%
32 Zanahoria 10171 3012441 1.5%
33 Arvejas frescas 10171 3012441 1.5%
34 Habas frescas 10171 3012441 1.5%
35 Choclo 10171 3012441 1.5%
36 Lechuga, acelga 10171 3012441 1.5%
37 Locoto, pimentón, perejil 10171 3012441 1.5%
38 Otras verduras frescas (nabo, espinaca, etc) 10171 3012441 1.5%
39 Papa 10171 3012441 1.5%
40 Chuño (seco, remojado) 10171 3012441 1.5%
41 Yuca 10171 3012441 1.5%
42 Oca 10171 3012441 1.5%
43 Otros tubérculos (papaliza, camote, etc.) 10171 3012441 1.5%
44 Maní, lentejas, porotos 10171 3012441 1.5%
45 Plátano de comer/banano/guineo 10171 3012441 1.5%
46 Plátano de cocinar/postre 10171 3012441 1.5%
47 Naranja 10171 3012441 1.5%
48 Mandarina 10171 3012441 1.5%
49 Limón 10171 3012441 1.5%
50 Papaya 10171 3012441 1.5%
51 Manzana 10171 3012441 1.5%
52 Otras frutas frescas (piña, lima, pomelo, etc.) 10171 3012441 1.5%
53 Azúcar 10171 3012441 1.5%
54 Mermeladas y jaleas 10171 3012441 1.5%
55 Miel de caña y abeja 10171 3012441 1.5%
56 Refrescos en polvo y postres en polvo 10171 3012441 1.5%
57 Otros endulzantes (chancaca, sacarina, etc) 10171 3012441 1.5%
58 Te, café, mate, hierba mate, sultana 10171 3012441 1.5%
59 Cocoa, Toddy, Chocolike 10171 3012441 1.5%
60 Hojas de coca 10171 3012441 1.5%
61 Sal 10171 3012441 1.5%
62 Ají en vaina, seco 10171 3012441 1.5%
63 Condimentos y sazonadores (ajinomoto, caldos en cubitos, etc.) 10171 3012441 1.5%
64 Gaseosa en botella 10171 3012441 1.5%
65 Jugos en botella y/o cartón 10171 3012441 1.5%
66 Bebidas alcohólicas (cerveza, etc.) 10171 3012441 1.5%
Precaución: estas estadísticas reflejan el número de casos encontrados en el archivo de datos. No deben ser interpretadas como un resumen estadístico del universo de interés.
Instrucciones del entrevistador o quien captura los datos
Objetivo:
Identificar si los miembros del hogar compraron, consiguieron o consumieron, diversos productos alimenticios dentro del hogar; tomando como periodo de referencia el último mes.
En las declaraciones de montos de dinero utiliza dos decimales y el separador de decimales debe ser una COMA (,), la cual debe ser muy notoria. Asimismo, escribe los números de manera clara y legible.
Others
Seguridad
De uso público cuando la base de datos sea aprobada oficialmente para su difusión ya que actualmente se encuentra en etapa de validación por parte del Ministerio de Planificación del Desarrollo (MPD).